地域の紹介 - 石川県
石川県の暮らしと魅力
石川県は、金沢を中心に歴史文化や伝統工芸が受け継がれる地域。日本海に面した海の景観や加賀・能登それぞれの風土も特徴的で、食文化も豊か。落ち着いた街並みと自然環境が調和した地域として親しまれている。
出典:農林水産省Webサイト:グラフと統計でみる農林水産業

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昼も夜も楽しめる。金沢の桜見物おすすめスポット5選
春の金沢といえば桜。兼六園や金沢城公園の華やかな夜桜は有名ですが、昼間だからこそ出会える静かな桜の景色もあります。今回は、夜に訪れたい定番スポットと、地元の人に親しまれる昼の桜スポットをあわせて紹介します。 ①兼六園-夜に訪れたい、金沢を代表する桜名所 日本三名園のひとつとして知られる兼六園。春になると約40種類、400本もの桜が咲き誇り、園内はやわらかな春の色に包まれます。 特に夜のライトアップは格別です。水面に映る桜や、庭園の造形と調和した風景は、ただ「桜を見る」というよりも、ひとつの作品を
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昼も夜も楽しめる。金沢の桜見物おすすめスポット5選
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「JOHNかりおすとろ」家族で洋食を楽しむ【金沢】
2009年で野々市で創業した「JOHNかりおすとろ」。 現在は金沢市額新保にお店があります。 オムライスやハントンライス、ドリア、スパゲッティーまでメニューが豊富。「どれにする?」とメニューを見ながら家族で話しているうちに、どんどん迷ってしまい、決めるのに時間がかかりました。 ハッシュドかりおすとろオム かりおすとろの名物ミートボールにオムレツが乗ったボリューム満点の一皿。 野々市ハントンライス 昔ながらの洋食をアレンジした看板メニュー。玉ねぎ・ベーコン・ピーマン入りのケチャップライスに、サクサ
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「JOHNかりおすとろ」家族で洋食を楽しむ【金沢】
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金沢のひがし茶屋街で地元のオリジナルクラフトビールを飲み比べ!オリエンタルブルーイング
金沢で出来立てのクラフトビールを提供しているお店です。工場は金沢の湯涌にあるので、新鮮な金沢のオリジナルクラフトビールが楽しめます。 クラフトビール4種類(1430円)を飲み比べ。 左からシトラ、湯涌ゆずエール、ユナイト、加賀棒茶スタウト。 湯涌ゆずエールは爽やかで女性でも飲みやすい。 スタウトは重みのある味ですが、最後に加賀棒茶の香りが鼻を抜けていきます。 別オーダーの能登塩セゾン 石川県能登産の揚げ浜式製塩で作られた塩「DENENしお」を使ったビールです。 塩がほんのりと甘みとうまみを運んで
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金沢のひがし茶屋街で地元のオリジナルクラフトビールを飲み比べ!オリエンタルブルーイング
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四万六千日の行事 金沢の観音院
夏の風物詩として、金沢では藩政期から行われている行事。金沢の東山にある長谷山観音院では、「四万六千日」という恒例行事が行われます。 観音様の功徳日である旧暦7月9日にお参りをすると、なんと、4万6000日分の功徳が得られるといいます。 この日に入手したいのは、とうきび。 軒先につるすと魔よけや商売繁盛などの御利益があるとされています。 以前は北海道産のとうきびでしたが、2024年は金沢産トウキビ「四万六千甘(かん)」でした。 数年前は500円だったとうきびも、700円、800円とどんどん値上がり
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四万六千日の行事 金沢の観音院
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金沢
チャンピオンカレー監修の「金沢カレーすなっく」を食べる
近江町市場などのお土産コーナーで販売していた「金沢カレーすなっく」。 気になったので、買って食べてみました。 この度、旭フレッシュ株式会社(本社:高知県高知市)と株式会社おやつカンパニー(本社:三重県津市)が共同開発した「金沢カレーすなっく」の監修を行いました。商品は2023年7月18日(火)より石川県を中心とした小売店で販売中です。 チャンピオンカレーHPより 「金沢カレースナック」は、旭フレッシュが地域の食文化、伝統食を継承しや商品や「うまいもん」を目利きし、全国の食卓に届けるプロジェクト「
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チャンピオンカレー監修の「金沢カレーすなっく」を食べる
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神明宮のあぶりもちで、一年の厄よけ 食べるお守りといわれる伝統神事【石川県金沢市】
金沢・片町方面へ向かう犀川大橋のたもとに佇む、神明宮(しんめいぐう)。 春と秋、毎年5月と10月に行われる「春秋例大祭」では、ある“食べるお守り”が名物になっています。 それが、「あぶりもち神事」。 神前でついた餅を串に刺し、炭火でこんがり炙ったあと、生姜だれをたっぷり絡めて仕上げます。 ほんのり甘くて、ぴりっと辛い、素朴ながら心に残る味。 古くは江戸時代から続くとされ、無病息災や家内安全、疫病退散の願いを込めて、毎年多くの人がこの餅を求めて足を運びます。 毎年、家族分を持ち帰って食べるのが恒例
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神明宮のあぶりもちで、一年の厄よけ 食べるお守りといわれる伝統神事【石川県金沢市】
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少し遅めのヤマザクラ 🌸
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ブルークラシックのクラフトビール@金沢
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不室屋の麩まんじゅう
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🦙 シェア金沢の アルパカたち🦙
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近江町市場
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犀川と桜橋
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犀川でのんびり😪
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桜ます~芝寿しの期間限定の味~
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『妙立寺(みょうりゅうじ)』は通称「忍者寺」のからくり屋敷
『妙立寺(みょうりゅうじ)』は通称「忍者寺」のからくり屋敷

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