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芝寿し保古店で笹寿し体験教室
芝寿し保古店で、毎月開催されている人気の「笹寿し体験教室」に参加しました。最初に芝寿しの成り立ちを店員さんが説明してくれたのですが、芝寿しの創業者は、戦後、電機メーカー「東芝」のショールームを経営していました。 まだ各家庭で火をおこし釜を使ってご飯を炊いていた時代。「電気炊飯器」の便利さを伝えるため、店頭で実際にご飯を炊いて見せる実演販売を行いました。 電気炊飯器が売れる一方で、「実演のために毎日大量に炊いたご飯があまってしまう」という問題が起きました。捨てず美味しいお米の活用方法はないかと考え
2026-09-30 03:17
yasuka
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芝寿し保古店で笹寿し体験教室
2026-09-30
2026-09-30 03:17
yasuka
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金澤ちとせ珈琲で味わう、具だくさんの「おむれつサンド」
金沢でおいしいコーヒーと軽食を楽しめる「金澤ちとせ珈琲」。コーヒー専門店として知られる一方で、モーニングやランチ、ティータイムに楽しめるフードメニューも用意されています。 今回いただいたのは、おむれつサンドウィッチは900円(税別)。 軽くトーストしたパンに、ベーコン入りのオムレツと野菜を挟んだサンドイッチ。香ばしく焼かれたパンの間に、ふんわりとしたオムレツがたっぷり入っています。 卵のやさしい味わいにベーコンの旨みが加わり、野菜の食感もアクセントに。シンプルな組み合わせですが、具材がしっかり入
2026-09-30 02:00
yasuka
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金澤ちとせ珈琲で味わう、具だくさんの「おむれつサンド」
2026-09-30
2026-09-30 02:00
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家族で8番らーめん!季節限定「野菜トマトらーめん」
家族で訪れたのは、石川県民にはおなじみの「8番らーめん」。この日は、私は季節限定メニューの「野菜トマトらーめん」をいただきました。 真っ赤なトマトが目を引く一杯で、食べる前から気になるメニューです。トマトを使ったスープは、いつもの野菜らーめんとはひと味違う、さっぱりとした味わい。季節限定だからこそ、8番らーめんに来たときにはつい選びたくなります。 今回のトマトは福井県のブランドミディトマト「越のルビー」を贅沢に使用しています。糖度が高く年間生産量も限られている希少なトマトだそうです。皮ごと使用す
2026-09-29 15:32
yasuka
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家族で8番らーめん!季節限定「野菜トマトらーめん」
2026-09-29
2026-09-29 15:32
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秋の味覚を楽しむ1日のみ販売「芝寿し」のお朔日弁当
毎月1日のお楽しみ、芝寿しの「おついたち弁当」。9月は「長月」。季節の移り変わりを感じられる食材が詰まった、秋らしいお弁当でした。 ふたを開けると、二段のお弁当箱にご飯とおかずがぎゅっと詰まっています。 ご飯の段には、きのこや野菜を使った炊き込みご飯。大きなしめじが目を引き、中央には秋らしい紅葉の形に切られた人参が添えられています。 その隣には、栗を使ったご飯や、紫色のご飯を使った巻き寿司なども。ひとつのお弁当の中に、味だけでなく色や形でも秋を感じられる工夫がされています。 おかずの段には、煮物
2026-09-29 14:57
yasuka
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秋の味覚を楽しむ1日のみ販売「芝寿し」のお朔日弁当
2026-09-29
2026-09-29 14:57
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変わったのは海岸線。輪島・南志見地区で見る、能登の海の今
輪島市の南志見地区を訪れ、海岸に立ってみました。目の前に広がるのは、地震前と大きく変わった海の風景。その大きな理由のひとつが、2024年1月の能登半島地震による地盤の隆起です。 能登半島北部では、地震によって広い範囲で地盤が隆起し、海岸線にも変化が生じました。輪島市周辺でも海岸が海側に広がり、場所によっては、それまで海水に浸かっていた場所が陸地となっています。 実際に南志見地区の海岸を歩いてみると、その変化を感じさせる光景がありました。 海岸に並ぶテトラポッドが、海水に浸からずに地上に出ています
2026-09-28 17:23
yasuka
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変わったのは海岸線。輪島・南志見地区で見る、能登の海の今
2026-09-28
2026-09-28 17:23
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輪島の夜に味わう「やぶかぶれ」のいなりそば。大きな丸いお揚げが印象的!
輪島市河合町にある「やぶかぶれ」。併設されている「輪島KABULET(わじまかぶーれ)」は、輪島市内の空き家をリノベーションし、温泉や食事、レクリエーションなど、さまざまな機能を集めた複合施設。地域の人も観光客も利用できる場所として整備されています。 その一角にある「やぶかぶれ」を訪れました。夜営業していて、予約なしですぐにごはんが食べられる場所ということで、ふらっと立ち寄ってみました。 お蕎麦ができるまで、枝豆ナムルをいただきました。枝豆の風味にピリッとした辛さが加わり、おつまみにもなりそうな
2026-09-28 16:54
yasuka
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輪島の夜に味わう「やぶかぶれ」のいなりそば。大きな丸いお揚げが印象的!
2026-09-28
2026-09-28 16:54
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輪島・御陣乗太鼓のふるさとの2026年9月の様子
輪島市名舟町。海に面したこの小さな町は、石川県を代表する伝統芸能「御陣乗太鼓」の発祥の地です。 鬼や幽霊を思わせる面をつけ、激しく太鼓を打ち鳴らす姿は、テレビやイベントなどで見たことがある人もいるかもしれません。 けれど、御陣乗太鼓が生まれ、受け継がれてきた名舟町を訪れてみると、そこに広がっているのは華やかな舞台とは少し違った風景でした。 海、防潮堤、テトラポッド、そして「御陣乗太鼓発祥地」と刻まれた石碑。 静かな海辺に立つと、ここで長い年月にわたって地域の人たちが太鼓を打ち、祭りを守ってきたこ
2026-09-27 21:32
yasuka
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輪島・御陣乗太鼓のふるさとの2026年9月の様子
2026-09-27
2026-09-27 21:32
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料理だけじゃない!親子で石川の食文化を学んだ『加賀料理親子体験教室』
金沢に暮らすようになって、もう何年も経ちます。けれど、私は金沢出身ではありません。 だからこそ、金沢で暮らす子どもたちには、この土地ならではの文化を知ってほしいと思っています。観光地を訪れたり、金沢のおいしいものを食べたりするだけではなく、そこにどんな歴史があり、どんな人たちによって文化が受け継がれてきたのかも知ってほしい。 そんな思いから、息子と一緒に「加賀料理親子体験教室」に参加しました。 最初の回は、加賀料理の基本となる「だし」の飲み比べからスタートしました。かつお節やしいたけを使っただし
2026-08-31 12:29
yasuka
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料理だけじゃない!親子で石川の食文化を学んだ『加賀料理親子体験教室』
2026-08-31
2026-08-31 12:29
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白山
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ユトリ珈琲店 松任店でモーニング!ドリンク代だけで楽しめるお得な朝食【石川県白山市】
朝からゆっくりモーニングを楽しみたいときに訪れたいのが、白山市にある「ユトリ珈琲店 松任店」です。今回は朝の時間に立ち寄り、モーニングをいただきました。ユトリ珈琲店のモーニングは、好きなドリンクを注文すると、追加料金なしでトーストなどがセットになるうれしいサービスです。 ユトリ珈琲店のモーニングセットは、午前11時まで。「お好きなドリンク」490円(税込)からに、なんとプラス0円でモーニングを付けることができます。 トーストは3種類から選べます。 A:バタートースト B:ジャムトースト C:小倉
2026-08-29 09:11
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ユトリ珈琲店 松任店でモーニング!ドリンク代だけで楽しめるお得な朝食【石川県白山市】
2026-08-29
2026-08-29 09:11
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金沢・観音院の「四万六千日」今年もとうきびを玄関に飾りました
金沢の夏の風物詩のひとつが、観音院で行われる「四万六千日」です。毎年この時期になると、今年も観音院へお参りする季節がやってきたと感じます。 四万六千日は、観音菩薩の功徳日とされる旧暦7月9日にお参りすると、なんと4万6千日分の功徳を得られるとされる日です。4万6千日を年数にすると約126年。たった一日の参拝で、それほど長い年月分の功徳をいただけると考えられていることから、「四万六千日」と呼ばれています。2026年は8月21日でした。 観音院では、この日にお参りした人が「とうきび」を持ち帰る風習が
2026-08-28 17:04
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金沢・観音院の「四万六千日」今年もとうきびを玄関に飾りました
2026-08-28
2026-08-28 17:04
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金沢・羽咋
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いしかわ名物「とり白菜」を味わう!さぶろうべい尾山町店へ【金沢市】
石川県のご当地グルメのひとつとして知られる「とり白菜」を味わいに、「さぶろうべい 尾山町店」へ。 「さぶろうべい」の看板メニューといえば、鶏肉と白菜を専用鍋で焼き煮する「とり白菜」。鶏肉と白菜というシンプルな素材で作られる鍋料理です。その始まりには、鶏の廃棄される部位なども無駄なく活用したいという想いがあったんだそう。鶏の身は具材として使い、皮から抽出した鶏油を味の決め手にしています。特徴的なのは、一般的な鍋料理のように出汁やスープを使わないこと。専用鍋で鶏肉と白菜を焼き煮することで、白菜から出
2026-08-28 12:25
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いしかわ名物「とり白菜」を味わう!さぶろうべい尾山町店へ【金沢市】
2026-08-28
2026-08-28 12:25
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コスパ抜群!ホルモン光で焼肉を楽しんできました【石川県白山市】
おいしいお肉をリーズナブルに楽しめる焼肉店「ホルモン光」へ行ってきました。お肉が食べたくて、今回初めて利用しました。 この日は平日だったけど夏休み。19時過ぎに訪問しました。予約なしでの訪問だったので、混雑していることも覚悟していましたが、思っていたより待ち時間は短く、15分も待たずに入店できました。 まずはお肉を注文。この日に注文したのは、塩タン、ハラミ、せせり、ホルモン、鶏肉など。さらに、大判光ハラミ、ネギ塩牛タン(薄切り)、上シロなどのホルモンもいただきました。いろいろなお肉を少しずつ楽し
2026-08-27 17:12
yasuka
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コスパ抜群!ホルモン光で焼肉を楽しんできました【石川県白山市】
2026-08-27
2026-08-27 17:12
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辻家庭園でアフタヌーンティー【石川県金沢市】
金沢市にある「辻家庭園」で、特別なアフタヌーンティーを楽しみました。2026年は6月28日限定開催だったようで、お友達が誘ってくれました。辻家庭園といえば、歴史ある建物と美しい庭園を楽しめる場所。そんな趣のある空間でいただくアフタヌーンティーは、一般的な洋風のスタイルとは少し違います。 目でも楽しめる和食の良さを取り入れたフィンガーフードや和菓子が並び、さらに金沢ならではのペアリングティーも楽しめる、辻家庭園ならではの内容です。 今回のアフタヌーンティーで特に印象的だったのが、洋菓子だけではなく
2026-08-27 17:01
yasuka
金沢・羽咋
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石川県
辻家庭園でアフタヌーンティー【石川県金沢市】
2026-08-27
2026-08-27 17:01
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金沢・羽咋
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石川県・金沢市
金沢片町の「とと桜」で友人の誕生日祝い!おいしい魚介料理を囲んで乾杯
8月生まれの友人の誕生日祝いに、金沢の片町にある「とと桜」へ行きました。女子会だったので、おいしい料理を囲みながら、みんなで食べて飲んで、楽しい時間を過ごせました。 この日のお通しもおいしく、最初の一品から期待が高まります。右のごま豆腐がまろやかでお気に入りでした。 続いて登場したのは、さまざまな魚介が盛り付けられた刺身の盛り合わせ。マグロや白身魚、エビなど、見た目にも華やかな盛り合わせで、新鮮な魚介をゆっくり味わいました。 金沢らしい一品として楽しんだのが、ガスエビの唐揚げです。香ばしく揚がっ
2026-08-27 16:09
yasuka
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金沢片町の「とと桜」で友人の誕生日祝い!おいしい魚介料理を囲んで乾杯
2026-08-27
2026-08-27 16:09
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金沢・羽咋
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石川県・金沢市
金沢市議会の議場で学ぶ、まちづくりと市議会の役割
金沢市議会の仕組みや役割を楽しく学べる「金沢市議会子ども議会教室」に参加しました。対象は小学5年生と6年生。2日間行われ、各20組限定の貴重なイベントです。 当日は、会議室に通され、議会の仕組みや簡単なクイズをして、議会の理解を深めていきました。なんとテーブルには、息子の名前入りの名刺が…! 普段とは違う立場で大人と名刺を交換する経験は新鮮で、社会との関わりを感じられる貴重な機会となりました。 初めての名刺交換をして、ちょっと大人になった気分を味わうことができ、嬉しそうでした。 普段はなかなか入
2026-08-26 17:31
yasuka
金沢・羽咋
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金沢市議会の議場で学ぶ、まちづくりと市議会の役割
2026-08-26
2026-08-26 17:31
yasuka
金沢・羽咋
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石川県・片町
値段以上のおいしさ!!「街に必要とされるショップ」がテーマのカフェ
ここは片町にあるカフェ、POP BY COFFEEさんです!街に必要とされるショップをテーマに営業されているそうです✨️現在私は高校生で夏季休業中の勉強の息抜きとして友達と訪れました😊 わたしはプリンパフェと自家製ストロベリーソーダ 友達は桃パフェと自家製ストロベリーソーダを注文しました!!! プリンパフェはコーヒーアイス、コーヒーゼリー、エスプレッソクリームが入っていました♡ 苦すぎる!ということはなく、食べやすいお味でした! Starbucksのエスプレッソアフォガードフラペチーノが好きな人
2026-08-18 18:48
ももじり日和
金沢・羽咋
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石川県
値段以上のおいしさ!!「街に必要とされるショップ」がテーマのカフェ
2026-08-18
2026-08-18 18:48
ももじり日和
加賀・小松・辰口
観光・レジャー
石川県・いしかわ動物園
老若男女楽しめるnightzoo✨️
いしかわ動物園では2026年8月中は14、15日に夜の動物たちの様子を見ることができる、ナイトズーが開催されていました!!9月も数日あるみたいですよ! 夜の動物園は日中に行く動物園とは違うわくわくさがありました😊 見てください!ナマケモノにカメラ目線を頂きました!📸木ぶら下がるナマケモノがおっとりしていてとても可愛かったです! 最近は暑い日々が続いていますが、夜になると日が沈み昼より涼しいからか動物たちがイキイキしているように感じました✨️ ほかにもおばあちゃん象のサリーちゃんの砂遊びしている姿
2026-08-18 18:20
ももじり日和
加賀・小松・辰口
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石川県
老若男女楽しめるnightzoo✨️
2026-08-18
2026-08-18 18:20
ももじり日和
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卵のおいしさを満喫。「フェルヴェール金沢本店」でランチ&スイーツ
“本物”をつくるたまごやさんの新鮮な卵を使った料理やスイーツを提供している「フェルヴェール金沢本店」でランチをいただきました。卵のおいしさを存分に味わえるメニューがそろい、食事からデザートまで楽しめるお店です。 今回注文したのは、友人はオムライス、私はカルボナーラ。鮮やかな黄色が美しいオムライスは半熟加減が絶妙で、見た目から美味しそうです。友人にお願いして写真撮らせてもらいました。 カルボナーラは、濃厚でクリーミーなソースがもちもちのパスタによく絡みます。卵のコクがしっかりと感じられながらも重す
2026-07-31 16:58
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卵のおいしさを満喫。「フェルヴェール金沢本店」でランチ&スイーツ
2026-07-31
2026-07-31 16:58
yasuka
Success!