石川県・野々市市
野々市市の暮らしと魅力
野々市市は、金沢市に隣接し、ベッドタウンとして発展。商業施設が充実し、都市機能が整う。文教都市としても知られ、生活利便性が高く、快適に暮らせる地域。
出典:農林水産省Webサイト:グラフと統計でみる農林水産業

暮らし・風景

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かえるのピクルスのステッカー
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カグツチで販売しているたまねぎドレッシング
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お好み焼き 道とん堀 野々市店に初めて入ったよ
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ニュージョイスかもののサンドイッチ
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芝寿し 合掌店
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カグツチの野菜(10月)
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十割蕎麦 千寿庵でお蕎麦
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おにぎりとスープのお店「一二三(ひふみ)」でランチ【石川県野々市市】
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居酒屋こよみ本店といえば、お造り社長盛!
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ジョニーのビリヤニ
日本人オーナー「ジョニー」がインドやパキスタンで体験した料理を提供しているお店。石川県ではまだ珍しい“ビリヤニ専門店”です。 今回いただいたのはチキンビリヤニ。細長いバスマティライスは驚くほど軽やかで、口に入れた瞬間ほろりとほどけます。クローブやカルダモンなどのホールスパイスが香り、奥行きのある味わい。日本の炊き込みご飯とはまったく異なる、スパイスの層が重なる感覚が楽しい一皿です。 ゴロッと入った骨付きチキンは、スプーンで崩れるほど柔らか。スパイスの辛さはあるものの、ただ刺激的なだけではなく、旨
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本格生パスタを気軽に!Pastificio PERE(パスティフィーチョ ペーレ)@野々市
野々市でパスタを食べたくて行ってきました! 中林にある金沢スイミングクラブに行く途中に見かけていました。 店内に入ると、すぐに目に飛び込んだのは、生パスタが並ぶショーウィンドウ。 パスタってスパゲッティの麵だけじゃなくて、ショートパスタも並びます。 えぇ!びっくり。 店内では、ランチをいただきました。 【ランチメニュー】1,600円~ フォカッチャ 彩りサラダ ドリンク(コーヒーか紅茶のホッとかアイス) 生パスタ 生パスタは10種類のメニューの中から選びます。 春はホタルイカやシラスなど、海の幸
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金沢
8番らーめんで「ちゃんぽんらーめん」期間限定らーめんを具までしっかり食べきるコツ(金沢市)
石川県の人なら、誰でも1度は食べたことのある有名なチェーン店。 「8番らーめん」 季節限定のらーめんが出ているので、食べに行ってきました。 ちゃんぽんらーめん 890円(税込979円) 8番らーめんの基本の麺は太麺なので、ちゃんぽんにはぴったりの麺。 ちゃんぽんならではたっぷりの野菜と肉と海鮮のうまみが染み出たスープ。 生姜の香りも湯気に乗ってやってきます。 あさりをメインに豚肉や野菜など、11種類の具材が入っています。 豚骨や鶏の白湯(パイタン)スープをベースに生姜を効かせ、 あさりの旨みと練
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炭火焼き鳥とりいち 石川県野々市市
野々市にある焼き鳥へGO! 週末の夜はいつも大繁盛のため、予約してないと入れないこともありそうです。私たちはオープンと同時に行って、予約が入る時間までに食べるということで入店させてもらいました。 (次回はちゃんと予約します) 焼き鳥は1本からオーダーできるのが何とも有り難い。 今回は塩を中心にしたのですが、塩とタレ別々でも注文受けてくれます。 タレの味も食べましたが、甘めで焼き鳥に合うあじでしたので、どちらも食べるのがオススメです。 お酒やジュースのグラスはキンキンに冷えていました。 サラダや、
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十割蕎麦の香りを味わう。野々市市「千寿庵」で味わう石臼挽き蕎麦【石川県】
野々市市にある「十割蕎麦 千寿庵」を訪れました。店内で石臼挽きしたそば粉を使い、つなぎを一切使用しない十割蕎麦を提供する人気店です。 席に着くと、まず目に留まったのが「お蕎麦からの、おねがい」と書かれた案内でした。「お蕎麦は伸びやすいので、出来れば出た方から順に、お早めにお召し上がり下さい」 蕎麦は麺類の中でも特に伸びやすく、一番おいしい時間がとても短いとのこと。職人のこだわりを押し付けるのではなく、「最高の状態で味わってほしい」という思いが伝わってきます。 この日提供されていた全国ご当地そばは
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久しぶりの餃子の王将へ
餃子の王将は、手頃な価格と安定した味で幅広い世代に親しまれる中華チェーンです。久しぶりに家族で行ってきました。 看板の餃子は、香ばしく焼き上げた皮とジューシーな餡のバランスが絶妙で、注文してから焼いてくれるので熱々です。各店で仕込みを行っているため、地域ごとの微妙な個性を楽しめるそうです。お持ち帰りもできるのも王将ならでは。 チャーハンにはスープが付きます。パラパラして食べやすいチャーハン。 極王(ゴクオウ)炒飯 強火で一気に仕上げるパラパラ食感。卵のコクと旨味が立ち、シャキッとしたレタスの食感
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