1.べにひかりとは？
皆さんはお茶は好きですか。
私は紅茶だけで5種類持っているくらいには好きです。
べにひかりは、日本で開発されたアッサム系リーフで幻の紅茶として有名です。
 
島根県内では、べにふうきと共にお土産や贈り物として百貨店や物産館などで購入できます。
リーフタイプ、ティーバッグタイプ両方あります。
（写真はリーフタイプです。）
2.紅茶を淹れてみた
ティーポットに茶葉を入れて沸騰させたお湯そ注いで3分待つだけです。
1分もしないうちに鮮やかなオレンジ色が広がりました。
紅茶の濃い味わいがしますが、渋みは少なくて飲みやすいです。
ホットでも楽しめますが、夏の暑い日に氷を入れて飲むと最高に美味しいです！
島根県のお土産さん寄ったら、ぜひ買ってみてくださいね。