金沢城を中心に広がる金沢城公園内にある鶴の丸休憩館。その中の「豆皿茶屋」でお昼を食べました。
茶屋からは、城内の名所である橋爪門や五十間長屋を室内から眺めることができます。冬は寒い金沢にとってお茶を飲みながら一息つけるのもいいですね。
歴史ある景観を眺めながら食事を楽しめるのが魅力です。店内は、自然素材を生かした落ち着いた空間。縁側人座っているような感覚になる庭を望む「庭見の席」やテーブル席、さらに一段高く設けた「高見の席」があります。
お昼に食べたのは石川県の名産品を少しずつ盛り付けた「姫皿御膳」(2,200円)。地元のお店から集めた食材を豆皿にのせてあり、見た目も華やか。少量ずつ多彩な味を楽しめるため、観光の合間にも食べやすい構成です。
・笹寿司(鮭と鯛)
・お吸い物(お麩のお吸い物)
・佃煮(磯くるみ)
・和菓子(もなか)
・ロールケーキ(五郎島金時)
・加賀棒茶
和菓子はうら田の金沢うら田「加賀八幡 起上もなか」。薄い皮の中に粒あんがギッシリとつまっています。香ばしい皮と上品な味わいのあんこが合わさり、ほっとするような優しい味わい。












