街を歩いていると、「うどん」って大きな字の看板が目に留まりました。昔ながらの庶民的な食堂で、メニューには麺類、丼もの、定食のリストがズラリと並んでいていました。
注文したのは「いなりうどん」。いなりうどんはきつねうどんとは違います。刻んだ揚げにくたっとした玉ねぎと長ネギが入っている、金沢特有のメニューみたいです。 あげの油が汁で染みだして、さらにきざみあげが吸っているので、ジューシーです。つゆは甘めで、うどんにもなじむ優しい味。
きつねうどんは、別メニューとしてあり、大きな甘い稲荷が乗っているものと区別しています。一人で入っても、おばちゃんが優しく迎えてくれました。
【店舗情報】
太田屋食堂
住所：石川県金沢市幸町３−１０
電話番号： 076-231-3851
営業時間：11:00～15：00、 17:00～19:00
定休日：火曜