もちもち&プチプチの『けし餅』@堺名産けし餅本舗 小島屋泰芳
室町時代、貿易によって日本に流入したけしの実。 江戸時代より日本でも(大阪、堺、和歌山など)栽培されるようになり、けしの実をまぶした『けし餅』は堺の銘菓として現在も愛され続けています。 老舗の小島屋では販売のほか、2Fの茶房でけし餅を食べることもできますが、この日(月曜)は茶房がお休みだったため、 持ち帰ってホテルで食べることにしました。 1個からでも購入できるという気軽さが良いですね。 隙間なく餅を覆うけしの実の中には 薄い餅で包んだこし餡がたっぷり! プチプチとしたけしの食感、もっちりとした
HAYA