兵庫県揖保郡太子町にある「天下一品 太子店」 は、地元で長く愛される“安定の天一”、というイメージのお店。
ときどき無性に食べたくなる、あの「こってり」さはもはや中毒性がありますよね。
網干駅から約2.3km、神姫バス「中出屋敷」から徒歩約3分で便利とはいえ、車の方が便利な場所にあります。駐車場は14台。席数は、カウンター7、テーブル4人×3、6人×1の25席。こじんまりとはしていますが、回転率も速いので比較的早く席に着くことができます。
看板の こってりラーメン は、スープというより「旨みの塊」と呼びたくなるほどの密度で、レンゲを入れると、ゆっくりと重たく持ち上がり、口に運べば鶏と野菜の旨みが舌にまとわりつく感じです。
途中で辛子味噌を少し溶かせば味に奥行きが生まれ、味変を楽しむことができますよ。
セットで人気の チャーハン は、パラリと軽く、こってりスープとの相性が抜群。福神漬けの甘酸っぱさも、炒飯ならではの王道で、やっぱりこのセットがおススメです。

食事時はいずれも混みあいますが、時折無性に脳が欲してしまう「天一」のこってりは、並んでも食べたくなる味です。