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秋田の伝統の保存食「干し餅(ほしもち)」
子供の頃、寒さの中で 軒先に「すだれ」のように吊るされていた干し餅。 おやつの時間に、こたつに入りながら バリバリと食べていました😊 今回は、そんな秋田のソウルフードとも言える 「干し餅」の魅力を紹介します! 雪国の知恵から生まれた「干し餅」 干し餅は、つき上がったお餅を適当なサイズに切り 藁(わら)やスゲで編んで水分を含ませてから凍らせます。 冬の冷たく乾いた雪国の風にさらして 約1ヶ月ほどじっくり乾燥。 初めて見る人は「カチカチに硬そう……」と 驚かれるかもしれません。 でも指で押すと崩れる
2026-10-20 05:47
みこ
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秋田の伝統の保存食「干し餅(ほしもち)」
2026-10-20
2026-10-20 05:47
みこ
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口に入れた瞬間、消える?秋田の伝統銘菓「もろこし」
ちょっと「ひと息」つきたいときや 甘いものが恋しくなる瞬間ってありますよね。 そんなときにおすすめしたいのが 秋田の伝統銘菓「もろこし」です! 江戸時代から続く「もろこし」は 小豆の粉を型にはめて作る「打ち菓子」 ※打ち菓子って? 穀粉(こくふん)と砂糖、水飴で作られた和菓子。 材料を木型に入れた後に固めて打ち出す製法のこと。 一般的な和菓子と違って 小豆をじっくりと炒ってから使っているのが 最大の特徴なんです。 袋を開けた瞬間から香ばしい小豆の香りが ふわっと漂いそれだけで癒やされます😊 最初
2026-10-14 17:06
みこ
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口に入れた瞬間、消える?秋田の伝統銘菓「もろこし」
2026-10-14
2026-10-14 17:06
みこ
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見かけると買わずにいられない!東北の冬の風物詩「あじまん」
肌寒くなってくると無性に恋しくなるのが 東北の冬の風物詩あじまん! スーパーやホームセンターの店先に あの黄色い看板が出始めると 「今年もこの時期が来たな〜」とワクワク🤗💕 あじまんの魅力は何と言っても あふれんばかりの自家製あんこ! (1個120円(税込) 甘さ控えめだから ペロリと食べられちゃいます。 カスタード派には とろ〜り濃厚でやさしい味わいの 「クリームあじまん」も譲れません。 ……忘れてはいけないのが 隠れた大人気メニュー 「たこ焼たこポン6個入り400円(税込)」! 新鮮キャベツ
2026-10-09 05:07
みこ
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見かけると買わずにいられない!東北の冬の風物詩「あじまん」
2026-10-09
2026-10-09 05:07
みこ
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今年もこの季節がやってきた!「新米あきたこまち」を実食
秋田が誇るブランド米「あきたこまち」の 新米を手に入れました! 日頃お世話になっている知り合いにも送ろうと たっぷり購入。 お米の値段も下がったしね🤭 まずは自分がシンプルな食べ方で そのおいしさを堪能してみることに🍙✨ 新米の味覚を贅沢に味わうなら やっぱり「塩おにぎり」一択! 余計な具材は一切挟まず 握りたてをパクッと。 炊きたての炊飯器を開けた瞬間 パッと広がる甘い香気と 湯気の向こうでツヤツヤと輝く白いお米🍚🎉 一粒一粒がしっかりと立っていて 見るからに美味しそう。 噛みしめた瞬間に広
2026-10-07 20:32
みこ
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今年もこの季節がやってきた!「新米あきたこまち」を実食
2026-10-07
2026-10-07 20:32
みこ
能代・男鹿・白神
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秋田県・能代市
秋田県能代市二ツ井町にある道の駅きみまちの里
屋内は木造感あふれる内装 県北最大の一級河川米代川が隣接した立地を生かしたカヌー体験ができます。 道の駅ふたついでしか食べられないジェラソフト、なめらかで口あたりが良くて濃厚な味わいです。
2026-10-04 22:23
カンゾウ
能代・男鹿・白神
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秋田県能代市二ツ井町にある道の駅きみまちの里
2026-10-04
2026-10-04 22:23
カンゾウ
田沢湖・角館・大曲
観光・レジャー
秋田県・仙北市田沢湖
秋田の秘湯「玉川温泉」周辺をさんぽ
「玉川温泉」は日本最高峰の強酸性泉を誇る 人気の温泉地✨ 今回は混雑していたため温泉に入るのは断念し 周辺を散策してきました🚶‍♀️‍➡️ 周辺は… あちこちから勢いよく蒸気が立ち上り まさに地球の生きたパワーを全身で感じられる 特別な場所! 源泉50%〜100%の大浴場や岩盤浴など 11種類のお風呂で身体をじっくり癒やせる場所♨️✨ 湯治や静養を目的とした1軒宿スタイルで 長期滞在しながら体調を整えるのにも最適です🌿 立ち寄りたいのが 車でほど近くにある「宝泉湖(玉川ダム)」 新緑や紅葉の季
2026-09-29 05:14
みこ
田沢湖・角館・大曲
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秋田の秘湯「玉川温泉」周辺をさんぽ
2026-09-29
2026-09-29 05:14
みこ
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【秋田の味】里芋掘り手伝い&絶品里芋つくしごはん!
先日、里芋農家を営む親戚の お手伝いへ行ってきました! 汗を流したご褒美に 獲れたての里芋をたっぷりいただくことに。 秋田の秋の味覚といえば やっぱりコレ! さっそく秋田が誇る 万能つゆ味どうらくの里を使って 里芋づくしの贅沢ごはんを作りました。 ひとつ目は 秋田の郷土の味「芋のこ汁」 出汁と旨味がぎゅっと詰まった「味どうらくの里」が ねっとり柔らかい里芋と相性抜群! 体に染みわたる美味しさです😊 もう一品は ジャガイモの代わりに里芋を入れた「里芋カレー」 隠し味に「味どうらくの里」をひと回し入
2026-09-28 14:59
みこ
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【秋田の味】里芋掘り手伝い&絶品里芋つくしごはん!
2026-09-28
2026-09-28 14:59
みこ
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秋田「酒を楽しむ会&かやき祭り」同時開催!
秋田駅前のアゴラ広場で開催された 「秋田の酒を楽しむ会」と「秋田かやき祭り」の 同時開催イベント!に行ってきました! 会場はスタート直後からたくさんの人で賑わい 熱気にあふれていました! まずは「秋田の酒を楽しむ会」のブースへ。 秋田県内、各地の酒蔵が誇る自慢の日本酒がずらり。 試飲チケットを手に飲み比べを堪能! フルーティーで華やかな吟醸酒から 深みのある純米酒まで… それぞれの蔵元のこだわりを感じる 贅沢な味わい☺️ そしてお酒のお供には 秋田の郷土料理「かやき」! 出汁の効いた温かいお鍋や
2026-09-28 10:19
みこ
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秋田「酒を楽しむ会&かやき祭り」同時開催!
2026-09-28
2026-09-28 10:19
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これぜんぶスイーツ?!「月見バーガー」
秋田県の老舗菓子店「かおる堂」さんの 本物そっくりな「月見バーガー」風スイーツ🍔✨ 早速、購入してきました😊 パンはシュー生地 お肉感のあるパティは チョコレートをコーティングしたココアスポンジ。 リアルな焦げ目のついたベーコンは 和菓子の「あん(生菓子)」で作られているという職人技! 主役の目玉焼きは 「生クリームムース」にオレンジソースをかけ とろ〜りとした魅惑の半熟感を演出🍳 見て楽しい 食べて美味しい 驚きの逸品😋 かおる堂さんの魅力は 伝統的なお菓子だけにとどまりません! (※過去の画
2026-09-26 06:31
みこ
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これぜんぶスイーツ?!「月見バーガー」
2026-09-26
2026-09-26 06:31
みこ
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秋田の四季を感じる「千秋公園」朝散歩ルーティン
毎朝の日課になっている「千秋公園」の散歩🚶‍♀️‍➡️ 季節の変化を感じながら歩く時間は 1日のスタートに欠かせない大切なルーティンです。 公園を歩いていると嬉しい知らせを発見! なんと「秋田犬ふれあい処」がリニューアルオープン🐕 これからは朝散歩しながら 可愛い秋田犬たちに会える! 千秋公園に行く楽しみが増えて ワクワクしています😆 散歩の終盤には 公園内にある自分だけの「特等席」ベンチへ。 澄んだ朝の空気の中で飲むあたたかいモーニングコーヒーは まさに至福の一杯☕️ 秋田市街地を見渡しながら
2026-09-25 07:15
みこ
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秋田の四季を感じる「千秋公園」朝散歩ルーティン
2026-09-25
2026-09-25 07:15
みこ
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【秋田市】繁華街の夜と朝を支える老舗!「そば処たちそば」
秋田の繁華街・川反(かわばた)の五丁目橋のたもとで 半世紀以上にわたって愛され続けている老舗「そば処たちそば」 地元民に愛される名店ですが 最近は口コミを聞きつけた観光客にも大人気なんです! 最大の魅力はなんといってもその営業時間! 夜22時から翌日の昼14時まで営業しているので 呑んだ後の締めの一杯としてはもちろん 少し遅めのモーニングやランチにもぴったりの頼れる存在。 店内は川のせせらぎが聞こえる ゆったり落ち着いた雰囲気。 出汁の効いた濃いめのつゆと 茹でたての温かい「そば」や「うどん」が
2026-09-24 05:09
みこ
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【秋田市】繁華街の夜と朝を支える老舗!「そば処たちそば」
2026-09-24
2026-09-24 05:09
みこ
田沢湖・角館・大曲
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秋田県・仙北市田沢湖
【秋田・田沢湖】炭火で香ばしく焼く「みそたんぽ」を楽しむ休日
秋の気配が深まる秋田県仙北市。 観光地として有名な田沢湖ですが 少し足を伸ばした湖畔沿いに イチオシの穴場スポット 「たつこ茶屋」があります! 田沢湖の美しい水面を目の前に眺めながら ゆったりとした時間が流れるこの場所は リフレッシュするのにぴったり。 秋を感じながら過ごす時間は まさに「田舎の秋」そのもの🍂 ここで絶対に食べてほしいのが 名物の「みそたんぽ」! 知る人ぞ知る 「みそたんぽ発祥の店」 囲炉裏の炭火で丁寧に焼き上げられた「たんぽ」は 外側が香ばしくカリッと中はモチッとした 絶妙な食
2026-09-23 05:26
みこ
田沢湖・角館・大曲
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【秋田・田沢湖】炭火で香ばしく焼く「みそたんぽ」を楽しむ休日
2026-09-23
2026-09-23 05:26
みこ
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黄金色に輝く秋!秋田で例年より早い稲刈りがスタート
秋田県内では いよいよ本格的な稲刈りシーズンに突入しました🌾 今年は夏の厳しい暑さや高気温の影響もあり イネの生育が例年よりも1週間ほど早まっているとのこと。 田んぼでは雨が降る日もありながら 農家のみなさんが大切に手塩にかけて育ててきた稲を 次々と刈り取っています。 春の植え付けから今日まで たくさんの手間と時間をかけてじっくり育まれたお米たち。 黄金色に染まる田園風景とコンバインが動く様子を見ると 「今年もいよいよ秋が来たな」と実感🍚✨ 作業は10月上旬にかけてピークを迎える見込み。 農家の
2026-09-18 05:24
みこ
秋田市
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黄金色に輝く秋!秋田で例年より早い稲刈りがスタート
2026-09-18
2026-09-18 05:24
みこ
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日本海の絶景「ハタハタ旅館」
先日、東北旅をしてきたのでその中で泊まって良かった旅館を一つ紹介したいと思う。それが、秋田県と青森県の県境(秋田側)にあるこのハタハタ旅館。青森市から日本海側に沿って車を3時間ほど走らせ、この見知らぬ地にやってきた。ナビが示す地図の場所にやってくると、そこにあったのは左手に小さな駅舎と、その向かいの右手ある何やら旅館らしき建物と駐車場だ。 旅館というより田舎のスーパー銭湯という第一印象だが、ひとまず中に入り受付を済ませた。1階にはお土産屋さんと食堂、そして日帰り客も楽しめる銭湯があり、2階から
2026-09-16 11:51
Tabiruno
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日本海の絶景「ハタハタ旅館」
2026-09-16
2026-09-16 11:51
Tabiruno
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秋田が誇るカフェで贅沢ランチ!ナガハマコーヒーで過ごす上質な時間
地元の名店「ナガハマコーヒー」で ランチを楽しんできました! 県内には全国チェーンのカフェも多いですが やっぱり地元が誇るナガハマコーヒーは格別✨ 今回は秋田市の外旭川店に訪問🚶‍♀️‍➡️ 前回の秋田駅前店の記事はコチラ↓ 今回注文したランチメニューは 見た目もオシャレ😍 友人は冷製パスタ(1,200円) わたしは、キッシュのランチセットに もちろん!ケーキセットつき😋 ケーキに添えられたフルーツは 一見、シャインマスカットに見えますが …なんとメロンです🍈✨ ほかにもメニューがたくさんありま
2026-09-11 04:56
みこ
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秋田が誇るカフェで贅沢ランチ!ナガハマコーヒーで過ごす上質な時間
2026-09-11
2026-09-11 04:56
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スポーツの秋!秋田県立中央公園で汗を流してきました
最近すっかり涼しくなって秋めいてきましたね。 休日に甥っ子に誘われて 秋田県立中央公園の運動広場へ行ってきました。 「ちょっとボールを蹴ったり投げたりするくらい」と 軽い気持ちで付き合ったものの… バスケって少し動くだけでも、かなりの全身運動! ボールを追いかけて拾いに行くだけで息切れ😂 甥っ子は一生懸命ドリブルの練習中。 陰からこっそり隠し撮り📸 時間が経つにつれて公園内も賑わいを見せ テニスの壁打ちを楽しむお父さんたちの姿も🎾 これだけ広くて無料で しっかり運動できる場所があるのは 本当に
2026-09-09 07:16
みこ
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スポーツの秋!秋田県立中央公園で汗を流してきました
2026-09-09
2026-09-09 07:16
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大人になって再発見!夜風が心地いい「夜の動物園」へ
大人になってから久しぶりに動物園に行ってきました! 今回訪れたのは、秋田市の「大森山動物園」 しかも昼間とは違う雰囲気が楽しめる 「夜の動物園」✨ 昼の暑さが和らぎ心地よい園内は 散策にもぴったり。 夜行性の動物たちがイキイキと動き回る姿は 迫力満点でした! 光の装飾も 地方感が満載でなぜか癒される🤭 気持ちよさそうに歩くペンギンたち🐧 どんな会話をしているんでしょう🤭 暗闇の中でキリッとした表情を見せる イケメンなトラ 思わず見とれてしまいました…! 昼間は寝ていることが多い動物たち。 夜の顔
2026-08-28 05:12
みこ
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大人になって再発見!夜風が心地いい「夜の動物園」へ
2026-08-28
2026-08-28 05:12
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ほっこり可愛い!秋田のお土産イラスト包装紙
お盆期間中に帰省していた親戚が購入していた 「秋田みやげ」の包装紙がとにかく可愛くて… 思わず紹介したくなりました! こちらは… 秋田の竿燈まつりやマタギなど 秋田の名物がギュッと詰め込まれています。 旅情をそそられますね。 個人的にイラストのタッチが好み😊 「方言せんべい」の包装には 可愛い秋田犬のイラストと一緒に 「しゃっこい」 「めんけ」 「ちょす」 といった秋田弁がぎっしりプリント。 見ているだけでほっこりした気持ちになります🐕 言葉の意味を会話のきっかけにして みんなで盛り上がれるのも
2026-08-27 05:30
みこ
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ほっこり可愛い!秋田のお土産イラスト包装紙
2026-08-27
2026-08-27 05:30
みこ
Success!