昼間に街を歩いていて偶然見つけたさけ富さん。

気になって仕方がなかったので
そのまま夜に訪問してきました!

古民家風の落ち着いた雰囲気。

店内に入ると薄暗くムーディな感じで
ジャズが流れております🤭

おでん屋でジャズとはオシャレ♪

まず驚いたのが名物のお通し!

細部までこだわりが詰まっていて
一品目から大興奮でした🤩

お楽しみのおでんは
上品で奥深いお出汁がしっかりと染み込んだ絶品🍢✨

味付けは基本的に薄口で
お出汁の効いたやさしい味わい。

派手さはないけれど一品ずつじんわりと美味しく
食べ進めても重くならないので
秋田の日本酒との相性も抜群でした🍶✨

「トマトおでん」もいただきました!

お出汁の旨味とトマトの甘酸っぱさが驚くほどマッチして
爽やかで新感覚な美味しさにすっかり魅了🍅✨

豊富な秋田の地酒を片手に
直感で飛び込んだとは思えないほど
贅沢で幸せな夜を過ごせました。

ごちそうさまでした😋✨

詳細情報
さけ富

所在地:秋田市大町5丁目1-27 なかや大町ビル1F

営業時間
月~土・祝前日 17:00~24:00
日曜 16:00~22:00
祝日 17:00~22:00

定休日: 年中無休