兵庫県神戸市兵庫区駅前通、JR神戸線・兵庫駅から徒歩約1分のところにある「杉玉」さんは、スシローグループ会社が運営する旨い鮨・酒・肴をお手軽に味わえる大衆寿司居酒屋です。
兵庫駅から近くて、前から気になっていたお店に2次会として立ち寄ってみました。ちなみに23時までオープンされています。
店内はさすがスシローグループだけあって、明るくて広々としています。お寿司屋さん特有のにおいが、食欲をそそりますね。
奥のテーブル席に座ります。きれいで気持ちいいです。
2次会ということでお腹はあまり空いてはいませんが、せっかくなのでオーダーしていきますよ。
「杉玉」に来たら食べてほしいのがこの「ポテトサラダ」税込539円です。見てください、このフォルム！ふかしたジャガイモに刻みガリを混ぜ合わせ、オリジナルの「杉粉」をまぶしているそうです。青のりのような感じね。
なんとこのメニュー、杉玉の料理で最も手間暇をかけているこだわりのポテトサラダだそうですよ。
気になる中身、割ってみますね～。
どうでしょう～～。中から卵黄が出現、これ絶対「映え」も意識したメニューでしょ。
味もしっかりおいしいですよ。ポテトのうまみがダイレクトに感じられます。
やっぱりお魚も食べなきゃ！新鮮なお刺身はぷりぷりで甘みもじゅうぶん！
これやっぱりお酒進みますね。
お寿司はサーモンをいただきましたよ。税込550円。脂がのっていて、シャリの味付けとよく合います。「飲めるサーモン」というネーミング通り、口の中でとろけます。
「塩辛クリームチーズ」税込396円というなんとも惹かれるメニュー名の巻きをいただきます。
塩辛とクリームチーズって合うんですね～～。
最後のデザートには「カタラーナ」税込308円。
こちらもおいしい～。ぱりぱり表面の中身がトロ～リ！で締めのデザートにはぴったりでした。
今回は2次会ということでオーダー少なめでしたが、やっぱり魚はおいしいです。次回は絶対に魚多めでオーダーしたいと思えるお店です。