鳥取県のうどん専門店「ちよ志」で、つるもち手打ちうどんを堪能
セルフ式ならではの楽しみといえば、好きな天ぷらを自分で選べること。 この日は、かぼちゃ、ちくわ天、イカなどぞれそれ好きなものをチョイス。 どれもサクサクで、食べごたえあり。 おにぎりもセルフコーナーにあって、小鉢も充実。 うどんを味変するにもちょうどいいサイズ感。 【釜揚げうどん】 手打ちのもちもちとした麺を、温かいだしにつけていただくシンプルながら奥深い一品。 釜揚げうどん専用の温かいだしは、麺の風味を引き立て、最後の一口まで飽きずに楽しめます。 お蕎麦によく入れる「とろろ」を今回入れて食べて
yasuka
