長野県・伊那市
伊那市の暮らしと魅力
伊那市は、中央アルプスと南アルプスに囲まれた町で、ソースかつ丼やローメンが名物。高遠城址公園の桜が有名で、アウトドアや登山も楽しめる地域です。
出典:農林水産省Webサイト:グラフと統計でみる農林水産業

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空いっぱいの春
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身体が喜ぶ 薬膳スープカリー 「和月」
今年は本当に暑かった!! 涼しいイメージの長野に住んでいるはずがすっかり夏バテになり珍しく食欲が落ちてしまった。 そんな頃お盆休みがあり、訪れたのが薬膳スープカリーのお店「和月」さん。 民家を改装して和モダンの雰囲気漂う素敵な空間の店内。 カレーの店は沢山ありますが、ここは薬膳スープカレーのお店。 夏バテしてしまった身体にはもってこいのメニューです。 お盆の頃に伺ったせいか店内は満席。 地元で採れた野菜や信州産の鶏肉や豚肉を使い10種類以上のスパイスやハーブを使い材料にこだわっています。 とうも
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アロマ ハーブティーのお店 「ひらや」
皆さんは朝食に何を飲まれていますか? コーヒーや紅茶、ミルクなどを飲む方は多いと思いますがカフェインがダメなのよ〜という方もいるかもしれません。 ノンカフェインコーヒーもありますが、驚くほど値段が高くなってしまい毎日飲むには考えてしまいます。 いつもは近くのKALDIで手頃な価格のハーブティーを購入していたのですが、改装中とのことだったのであちこち探してここを発見。 身体は食べる物でできていますがそれだったら健康維持に良いものを・・ということでお店を訪ねてみました。 店内は自然の風合いがとてもお
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ベトナム料理 モックフォー
以前から何のお店かなぁ〜と気になっていたのですが、ベトナム料理と知り、エスニック料理大好き人間としては行かねば!と早速訪問。 店内は異国の香りが感じられる落ち着いた雰囲気で静かな昼下がりにゆっくりできました。 何と言っても、どこの音楽かわからないのですが、多分ラブソングかなぁと思われる素敵な歌声が流れていて、食べ終わった後もいつまでも聴いていたかった😊 どこの音楽だったのかなぁ〜(すごく気になる) お昼時だったのでランチの鶏肉フォーセットを頼みました。 長野の人は麺にレモンを絞って入れるなんて想
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都会の人気パン店が移住OPEN「マサオキベーカリー」
知り合いから美味しいと勧められた「マサオキベーカリー」 上田の田舎でも美味しいパン店は沢山あるが、どれどれと早速訪問。 てかオープンが7時と11時。 7時にオープンして売り切れてしまうらしく11時に再度オープンするとのこと。 んん”〜のんびり11時に行って無かったらやだし。。。 清水の舞台から飛び降り得るつもりで早起きし(いやいや 大げさやん😅) 8時頃訪問。 なんと、こんなに早い時間に次々お客さんがお店に吸い込まれていく。 周りは広々とした田んぼや土地が広がっている。 いいなぁ〜気分が清清する
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地元で愛される洋食店 「ぷちらぱん」
オムライス好きの家族はオムライスが食べたくなると必ずここに食べにくる地元で愛される評判の洋食店「ぷちらぱん」さん。 様々な店が並ぶ繁華街の一番端にあり、昔ながらの雰囲気を醸し出しています。 今回はトマトジュレソースの六文銭オムライスを注文。 ふわふわの卵は言うまでもないのですが、ご飯がぎゅっと詰まっていて食べ応えがあります。 卵にワンポイント真田十勇士の六文銭が刻印されています。 カウンター席とテーブル席がありますが、こじんまりとしているのですぐ一杯になってしまいます。 私が訪れた時も、久々にこ
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たてしな自由農園 茅野店
みなさんは長野の郷土食というと何を思い浮かべますか? 蕎麦やおやきなどは有名ですが、なんとイナゴや蜂の子などの昆虫も昔から食べられています。 どっちも見た目がちょっとグロテスクですが、海に面していない長野ではタンパク質を補う目的で貴重な食べ物だったようです。 スーパーではあまりお目にかからなくなりましたがここ自由農園に行くと佃煮が鎮座ましましています。 いや〜そんなもの買いに行かないと思った方、大丈夫です。 栄養価の高い高級「青卵」もあります。 1個が結構な値段なのですが、お手頃な値段で販売され
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