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撮影時期:2026年10月頃
麩中の麩まんじゅう
1952年創業、金沢の生麩専門店「麩中(ふなか)」の麩まんじゅう。笹の葉を開くと、つやのあるおまんじゅうが登場。もちもちの生麩と、小豆の皮を取り除いたなめらかでまろやかな甘さの餡が絶妙です。冷凍品を購入し、自然解凍していただきました。金沢市東山にある「味の十字屋 東山本店」で購入できます。
yasuka
2026-10-28
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