島根ワイナリーは出雲大社のすぐ近くにある地元産ワインの大型テーマパークとして1986年3月にオープンしました。

広い施設内には、ワイン工場、レストラン、カフェ等がありますが、何と言っても一番人気の施設は「バッカス」です。無料のワイン&ぶどうジュース試飲とさまざまな山陰のお土産が買えます。
12月にも訪れたのですが、新春初ドライブでまた来てしまいました。２日ということもあり、出雲大社の初詣帰りなのか12月よりも多くのお客さんで賑わっていました。いつもより若者も多いです。
お正月用のスパークリングワイン（梅味300ml）は、濃厚な梅味で梅酒より飲みやすくて美味しかったです。たくさん飲めないのが悲しい体質です。
それでも島根ワイナリーはついついやってきたくなる魅力があります。
今日のお目当てはいつものぶどうジュース（果汁40％）ではなく、ブドウの原液100％のジュースです。お正月に地元の知人から情報をゲットして早速ドライブがてら購入しに来ました。

甲州、デラウェア、マスカット・ベリーAの3種類のぶどうジュースがありましたが、情報によるとデラウェア味だけが知人の口に合わなかったようなので、今回はその情報をもとにマスカット・ベリーAを試してみることにしました。
果汁40％のぶどうジュースは試飲コーナーで何杯でも飲めますが、この少し高級なブドウ100％ジュースは施設内にある「WINE BAR バッカス」内にて有料で試すことができます。
他の一部のワインも試せるようです。
購入したマスカット・ベリーA果汁100％ 500mlのジュースを飲んでみました。
かなり濃厚でとろみもあるジュースで、当然ながらぶどうの味がガツンときて美味しいです。あと口に少しぶどうの渋みも残り100％を満喫できます。

ストレートで飲むのももちろん美味しいですが、ちょっとしたドレッシングやお菓子に利用しても良さそう！
体調がすぐれない時にもこれなら飲めそうです。
気になるワインやぶどうジュースで迷っていたら、無料の試飲コーナーや有料の「WINE BAR バッカス」で試してから購入するのもいいですね。

島根ワイナリー
●住所：島根県出雲市大社町菱根264-2
●電話：0853-53-5577
●営業時間：10:00〜17:00
●年中無休
●駐車場：350台

島根ワイナリー ホームページ