イスズベーカリーは創業が昭和21年、初代創業者の井筒氏は神戸マイスターに認定された技術者です。
パン生地製法のこだわりなどで知られているイスズベーカリーの、神戸市東灘区リブ住吉店に行ってみました。
朝八時から開いているようです。
駅隣接だから、出勤前に買っていきたい方にも良いですね。
以前はミスタードーナツがあった場所です。ミスタードーナツは同じリブ住吉の中で、別フロアに移転しています。
花子さん　と名前がついているのは、ロングセラー商品です。
ロールパンにカスタードクリームを巻きこんだ柔らかいパンで、３つか４つで一袋として売られています。
ふんわりした感じがいいのです。
甘味は強すぎず、お子さんにも喜ばれる味わいです。
さてさて。神戸では『サンライズ』という名前の、他地方ではメロンパン。
実は形とか生地が本来は違うものらしいのですが、小さい時からわたしも、サンライズ呼びです。
1996年式息子には、いつもチョコ系です。チョコの苦みがあるほうが、逆に甘すぎず、食べられるそうです。
ハロウィン期間だけに登場するHappy ゴーストをゲットしました。
定番以外を見つける楽しみは捨てられませんね。
気になったのが、神戸市の生田警察署とタッグを組んだ安全運動製品
『オレオレ詐欺帽子パン』ダジャレネーミングですね。すごくほしかったのですが、2回行って2回ともなく、残念です。
こういうパンとまた会えるといいなあ。
イスズベーカリーLiv住吉店
〒658-0051 兵庫県神戸市東灘区住吉本町１丁目２−１