姫路駅から徒歩約5分、姫路城へも徒歩圏内という便利な場所にある「ダイワロイネットホテル姫路」。
その1階に併設されているのが「ホリーズカフェ ダイワロイネットホテル姫路店」です。
ホテルを利用する宿泊客はもちろん、観光やショッピングの途中に立ち寄る一般のお客さまも気軽に利用できる、カジュアルな雰囲気のカフェは、ホテルの中にありながら、街なかのカフェ感覚で利用できるのが魅力です。
このお店でぜひ味わいたいのが、ホリーズカフェ自慢の「ダッチアイスコーヒー」。一般的なアイスコーヒーとはひと味違い、水を使って時間をかけてゆっくり抽出する「水出しコーヒー」が特徴で、厳選した生豆を使用し、なんと8時間かけて丁寧に抽出しているというから驚きです。
店内はカジュアルで入りやすい雰囲気。朝7時から営業しているため、姫路観光のスタート前に朝のコーヒーを楽しむ場所としても便利です。
モーニングメニューやトースト、サンドイッチ、ホットケーキなどのフードメニューも用意されており、軽く朝食を済ませたいときにも利用できます。
さて、この日はサンドイッチと水出しのダッチアイスをテイクアウトしていただくことにしました。
ダッチアイスは時間をかけて水でじっくり抽出することで、コーヒーの味わいをすっきりと楽しめるのが魅力。キリッと冷えたコーヒーは、暑い日のひと休みにぴったりです。コーヒーの香りやコクを楽しみながらも、後味は比較的すっきりしているので、サンドイッチにもよく合いました。またスイーツのお供としても最適だと思います。
やっぱりブラックで楽しむのがおすすめですよ。
