「丸美商店（まるみしょうてん）」は、JR和歌山駅直結の商業施設「和歌山ミオ」本館地下1階にある和歌山ラーメン店です。
駅から外に出ることなく立ち寄れるため、買い物や仕事帰りはもちろん、電車の待ち時間や和歌山観光の途中にも利用しやすいお店です。
看板メニューは、和歌山ラーメンの定番である「中華そば」は、厳選した豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んたスープに、細めのストレート麺を組み合わせています。
豚骨を使用していますが、独特の臭みは比較的少なく、口当たりはまろやか。しっかりとしたコクがありながらもクセが強すぎず、豚骨ラーメンを普段あまり食べない人でも楽しみやすい味わいです。
丸美商店を訪れた際には、中華そばと一緒に「早寿司」を注文するのもおすすめです。
和歌山の中華そば店には、ラーメンと一緒に早寿司や早なれ寿司を食べる独特の文化があります。早寿司とは、酢で締めたサバを酢飯にのせ、押し寿司にしたものです。
濃厚でコクのある中華そばの合間に食べると、サバと酢飯のさっぱりとした酸味が口の中を整えてくれるそうな。
丸美商店では、中華そばだけでなく、早寿司との組み合わせも含めて、和歌山ならではの食文化を気軽に楽しむことができます。