暖かくなりはじめる6月中旬から始まる「さっぽろ焼き鳥テラス」。
11時から20時まで楽しめる、札幌の新しい食イベントです。
2025年にはじめて開催されたイベントで、連日多くの人で賑わう会場には、北海道はもちろん、日本の焼き鳥屋さんが集まります。
今回は長野県上田市の「やきとり番長」を買ってみました！
皮はパリッパリ、お肉はジューシー、とろみのある醤油だれは、にんにくがガツンときいてて、お酒が進みます。
また、刻んだ鶏肉が乗ったポテトも名物なのだとか。
今回は買えませんでしたが、次回出店した時の楽しみにします！
たくさんお店がある中で、いちばんのお目当てが北海道美唄市「美唄焼鳥 たつみ」でした。
ですが、仕事終わりに行ったので完売してしまってました。
美唄行くのなかなか遠いので、残念でした。

また、来年の開催はどんなお店が並ぶのか今から楽しみで仕方ありません。