今回は、熊本市南区川口町にある「揚げたてや」さんに行ってきました。

この日は仕事で外回りをしていたのですが、道路沿いに「いも天」ののぼり旗を発見。
「このあたりに、いも天のお店があったかな？」と気になり、少し探してみることにしました。
のぼり旗に導かれるように進んでいくと、田んぼ道の先に、赤や黄色の旗がいくつも並んでいます。その奥に見えてきたのが、大きな倉庫の横に建てられたオレンジ色の小さなお店。看板には「揚げたてや」と書かれていました。
こんなところにお店があったんだ、と少し驚きながら中へ入ってみると、店内はシンプルで清潔感のある雰囲気。壁には、いも天をはじめ、なす天、かぼちゃ天、からあげ、フライ、揚げ餃子など、いろいろな揚げ物メニューが並んでいました。
声をかけると、お店の方が出てきてくださり、この時は私ひとりだったこともあって、少しお話を聞くことができました。

お店は今年、2026年1月にオープンされたそうです。普段はいも天を中心に販売されているとのことですが、時間がある時は、からあげや、別で販売されている冷凍餃子なども揚げてもらえるそうです。

個人的に気になったのは「がね揚げ」。
「がね」は熊本の方言でカニのこと。川口町は漁業も身近な地域なので、どんな味なのか気になりましたが、この日はまず、のぼり旗で気になっていた「いも天」をいただくことにしました。

追記
がね揚げを食べてきました。期待していたカニのあげものではなく。
野菜のかき揚げが、かにを揚げたように見えることから、がね揚げと呼んでいるそうです。
サクサクの衣とホクホクのかき揚げがたまらない一品でした。
揚げたてのいも天は、外はほんのり香ばしく、中はさつまいもの甘さがしっかり。派手なおいしさというより、どこか懐かしくて、故郷の祖母が作ってくれたような素朴な味わいでした。
紙袋に入ったいも天を見ていると、つい車の中でひとつ食べたくなるような、そんな気軽さも魅力です。

Googleマップで探すと場所は見つかりましたが、道沿いののぼり旗を目印にしたほうが分かりやすいかもしれません。新しいお店なのに、どこか懐かしい味がする「揚げたてや」さん。

近くにお立ち寄りの際は、ぜひのぞいてみてください。
揚げたてのいも天が食べたい時に、ふらっと寄りたくなるお店です。
【店舗情報】
揚げたてや
〒861-4123 熊本県熊本市南区川口町3203-2
営業時間　10：00～17：00
定休日　　水曜日・日曜日