別府市亀川に最近できた複合施設です。レストランが気になって行ってみました。
施設自体は、温泉、宿泊施設、大分県特産品の販売ショップなどで構成されています。こじんまりとした施設ながら大分県のいいところをぎゅっと集めたような場所でした。
店内は新しいためとても清潔感があり、シンプルでおしゃれな雰囲気でした。全部の席から外の風景が見えるように細長いつくりになっています。
窓の外には別府湾があるのですが、すぐ横をバイパスが通っているのでこの階から海はちょっと見えにくいです。
フェニックスが南国九州を演出してくれます。
大分県の名物「りゅうきゅう丼」はぎっちりとたれに使った関アジが入っています。途中からはおだしをかけてお茶漬けにもできます。
たれに漬けられた関アジはコクがあっておいしかったです。これでもかというくらいたっぷりと入っていました。
海鮮天丼はとにかくボリュームに圧倒されました。小食の人はちょっと厳しいかもしれません。サクサクで素材の味もしっかりと感じる美味しい天丼でしたが、勢いをつけて食べました。
舞茸、ししとう、海老、ブロッコリー、にんじん、かぼちゃ、蓮根、さつまいも、なす、ブリ（4切れ！）。今回の具材はこんなに種類豊富でした。
ドリンクバーもついています。次は温泉にも入ってゆっくりしようと思います。
