皆さんは「瑞宝軒」というお店を知っていますか？
亀山市立図書館の近くにあるバウムクーヘン屋さんで、素材を活かしたシンプルな美味しさが特徴です。
今日は、その「瑞宝軒」さんにお邪魔しました♪
こちらがお店の外観と内装です♪
お店のお菓子の味を表すかのような、シンプルかつ目を引くようなデザインで、とても落ち着いた雰囲気です！
お店には様々な味のバウムクーヘンがズラリ！！
毎回行く度に別の味が発売されているので、何度行っても飽きません♪
今回は、「マイヤーレモン」味が新発売ということで、折角なのでこちらを買うことにします♪
さて、バウムクーヘンも買った事だしそろそろ帰ろうかな、、、と思っていると目を引くものが‼️⬇️
これは大福、、、❓なぜここに大福餅が、、、❓❓
てっきりバウムクーヘンしか売られていないと思っていたのでびっくり‼️
気になって調べてみました！
どうやら、元々はお餅のような和菓子を中心に売っていたらしく、時代が進むにつれて洋菓子も販売するようになったそうです！
時代が進むにつれて変わっていくお客さんのニーズに応えようとする「瑞宝軒」さんの素晴らしい努力が垣間見えました♪
〜おまけ〜
バウムクーヘンは「龍乃掌」、大福餅は「亀乃尾」というらしく、名前が対になっているのが素敵です♫
お餅は中のなめらかなこし餡と弾力のあるお餅が合わさっていておいしかったし、バウムクーヘンは周りが固く、中が柔らかいという食感がめずらしく、どちらもとても美味しかったです😋🍽️
また行きたいと思いました🌟
*･゜ﾟ･*:🐢「瑞宝軒」の基本情報🐉･*:.｡. .｡.:
