お気に入りのお菓子屋さんをご紹介します。
その名も「パティスリーひらさわ」さん!

お店に入ると焼き菓子がずらっと並んでいます。
どれも美味しそう……。

ケーキももちろんたくさんあります。

金柑やベリーといった果物を使ったものの他に、ごぼうといった野菜を使ったものも!
つくばの果物や野菜を使っているそう。
どれも宝石みたいに輝いていて魅力的です。
だけど、今回の目的はこれ!

いちごのショートケーキです。
さっぱりしていて軽く甘すぎないクリームにやさしいスポンジでいくらでも食べられてしまいそう!
小麦粉にもとてもこだわっているそうです。
今回「店内のお写真とっても良いですか」と聞いたところ、のりのりで撮らせてくださいました。
いつ行ってもパティシェの旦那さんは会話が弾む楽しい方です。
パティスリーひらさわ
- 〒300ー1222 茨城県牛久市南1ー44ー15
- 営業時間 9:30~18:00
- 定休日 水曜日(祝日は営業)
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