お気に入りのお菓子屋さんをご紹介します。
その名も「パティスリーひらさわ」さん!
お店に入ると焼き菓子がずらっと並んでいます。
どれも美味しそう……。
ケーキももちろんたくさんあります。
金柑やベリーといった果物を使ったものの他に、ごぼうといった野菜を使ったものも!
つくばの果物や野菜を使っているそう。
どれも宝石みたいに輝いていて魅力的です。

だけど、今回の目的はこれ!
いちごのショートケーキです。

さっぱりしていて軽く甘すぎないクリームにやさしいスポンジでいくらでも食べられてしまいそう!
小麦粉にもとてもこだわっているそうです。

今回「店内のお写真とっても良いですか」と聞いたところ、のりのりで撮らせてくださいました。
いつ行ってもパティシェの旦那さんは会話が弾む楽しい方です。

パティスリーひらさわ
  • 〒300ー1222 茨城県牛久市南1ー44ー15
  • 営業時間 9:30~18:00
  • 定休日  水曜日(祝日は営業)
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