宮崎県・新富町
新富町の暮らしと魅力
新富町は、宮崎空港にも近く、農業が盛んな町で、特にピーマンの生産が有名。航空自衛隊基地があり、活気がある。温暖な気候の中、のどかな田園風景を楽しめる地域。
出典:農林水産省Webサイト:グラフと統計でみる農林水産業

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本格的なシンガポール料理を
宮崎へ旅行に行った際に見つけたシンガポール料理店「laksa」を今回は紹介しようと思います!! 表紙の写真に写る料理がシンガポール料理として有名な海南鶏飯(ハイナンジーファン)です。元々中国南方の移民から伝えられた料理とされています。 宮崎県産の柔らかい鶏肉、タイ産の弾力性のあるジャスミンライスを使用しており、他では味わえない本格的なシンガポール料理を楽しめます😋3つのソースで味を変えれるので飽きませんね!! 上の写真はココナッツカレーライスです。わずかなココナッツミルクの風味が食べる手を進めま
スカイ
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宮崎でおすすめのラーメン屋さん!
宮崎でおすすめのラーメン屋さん。最初に紹介するのは宮崎県都城市で長浜ラーメンがいただける連日大賑わいのラーメン屋「長浜ラーメンいってつ」です。こちらの「豚骨ラーメン」は豚骨、とりがらなどを使用した秘伝のスープ。麺は長浜ラーメンといえば固めのイメージですが、こちらは宮崎の県民性に合わせた独自の麺を使用しておりお好みの固さを選べます。濃厚でクセになるスープまで飲み干してしまうほどおすすめの「豚骨ラーメン」がいただけます。 店舗情報 住所:宮崎県都城市都北町3529-1 TEL:0986-38-651
YASU
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日向・延岡・高千穂
日向市のロケーションのいいお店
この記事では、宮崎県日向市の海の眺めがいい最高のロケーションのなかランチができるお店を紹介します。 日向市で海が見えるロケーションのなかランチが楽しめるのは、「金ヶ浜」が一望できる「ゲストハウス&ビーチカフェ フエゴ」です。 日本有数の優れた波が発生し、世界大会も行われるサーフィンのメッカでものある日向市の海。こちらは、そんな波を求めて日向市を訪れるサーファー達がゲストハウスとしても利用し朝起きてすぐに波の状態を確認できるほど海が近くにあります。 こちらでいただけるランチは「スキレット」を使用し
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ちょっと特別な夜に。すし貴で楽しむコースのひととき
たまにはゆっくりお寿司を楽しみたい、そんな日に訪れたのが「すし貴」。回らないお寿司屋さんですが、肩ひじ張らずに過ごせる雰囲気で、コースをゆっくり味わえるお店です。 お刺身はどれも新鮮で、ひと口ごとにしっかりおいしい。 コース全体のレベルの高さを感じます。 ほどよく脂がのった和牛ステーキですが、くどさはなくて食べやすい。やわらかくて満足感のある一皿でした。 見た目はシンプルだけど、魚介のうま味がぎゅっと詰まった小鍋。つい最後まで飲み干したくなります。 衣は軽くてサクサク、中はしっかりジューシー。シ
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【ラヴィアンローズ】歓声があがる!贅沢なパフェを味わえるお店
忘年会の2次会は、まさかのパフェ。 会社の人たちと向ったこのお店は、賑やかな夜の締めくくりにちょうどいい一軒でした。クリスマス前ということもあり、テーブルをかわいいサンタのランプが照らしてくれていました。 通常は数種類のパフェがあるようですが、今は繁忙期ということもあり、いちごパフェかシャインマスカットパフェのどちらかでした。 わたしはシャインマスカットパフェを注文。 シャインマスカットの一粒一粒がとても立派で大きかったです。 パフェの上には、キャラメルの薄いクッキーやホワイトチョコが飾ってあり
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ナンが止まらない!インド料理ムーナでランチしてきた話
実はうちの近所、インド料理ムーナが3軒もあるんです。 ほかの店舗には行ったことがあるのに、このお店だけは少し家から離れていたため、未訪問だったので、今回家族でチャレンジしてみました。 結論から言うと、「同じムーナでもこんなに雰囲気が違うんだ!」という発見がたくさんありました。 ランチメニューはどの店舗も同じようです。 いつもわたしはチーズナンセットを頼みます。 旦那さんはナンセット、子供たちはいつもチャイルドランチセットを注文します。 他の店舗ではナンピザを見かけたことがなかったので、今回、わた
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