濃厚な煮干しのだしがやみつきになる「極煮干し中華」【中華そば 雲の糸】
パッと目が覚めるような青い看板が目印の「中華そば 雲の糸」。 今回は、県内に3店舗ある中の酒田店にお邪魔しました。 朝9時からやっているラーメン屋さんなので、ちょっと遅めの朝ごはんにもおすすめですよ！ こちらでは、定番の煮干し中華や煮干しの油そばがいただけます。 個人的なおすすめは、濃厚な煮干しのだしがやみつきになる「極煮干し中華」。 ガツンと来る煮干しの風味がクセになるおいしさなんです。煮干しと聞くと、匂いが苦手と思われがちですが、雲の糸の「極煮干し中華」は魚の臭みを全く感じない食べやすさ。
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